Betriebsdaten
Daniel Krähenbühl und Silvia Gerber, Reutenenstrasse 16, 3532 Zäziwil
Betriebsspiegel
| Flächennutzung (total rund 40 ha) |
Anzahl ha |
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Naturwiese |
2.42 ha |
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Weide |
7.50 ha |
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Extensiv genutzte Wiesen |
0.91 ha |
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Kunstwiese |
22.40 ha |
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Dauerwiese |
1.52 ha |
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Ur-Weizen |
1.60 ha |
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Gerste |
1.10 ha |
| Rotkorn |
0.65 ha |
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Ur-Dinkel |
1,90 ha |
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Wald |
1.20 ha |
| Hochstammbäume: |
- 151 Stk, vorwiegend Apfelbäume
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| Produktionssystem: |
- ÖLN und IP Suisse |
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Biodiversität:
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- Teilnahme am Vernetzungsprojekt - Extensivweide mit Qualität
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Tierhaltung: |
- Milchkühe (RH + SF) Anbindehaltung: 34 Stk - Jungvieh (eigene Aufzucht) Laufstall: 25 Stk - Mastschweine: 54 Stk - Hofhund und Katzen |
- Unsere Kühe erfüllen die RAUS Kriterien.
- Die Rinder und Kälber halten wir im Laufstall. Sie erfüllen die BTS und RAUS Kriterien.
- Die Milch bringen wir zwei Mail täglich in die Dorfkäserei Eyweid in Zäziwil.
Das Betriebszentrum liegt in der Talzone.
Personelles:
- Betriebsleitung durch Daniel Krähenbühl
- Mithilfe durch Partnerin Silvia Gerber
- Ganze Familie hilft bei Arbeitsspitzen mit
Betriebsentwicklung
Seit 2011 investieren wir laufend in Gebäude und Maschinen
| 2011 | Übernahme des elterlichen Beriebes von Daniel Krähenbühl |
| 2016 | Start in die Hofglaceproduktion |
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2016
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Verzicht auf Milchviehfutter und Eiweisszukauf => Anbau von Futtergetreide und Luzerne, welche in der Grastrocknungsanlage zu Würfeln gepresst wird. Lagerung in Futtersilos auf dem Betrieb. |
| 2018 | Neubau Güllengrube, Jungviehstall und Heulagerraum |
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2019
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Umstellung auf regenerative Landwirtschaft => Verzicht auf Herbizide, Fungizide, Instektizide und Kunstdünger. |
Mögliche zukünftige Entwicklung des Betriebes
- Weiterhin Milchproduktion mit eigener Viehaufzucht als geeignete Form für unseren Betrieb.
- Weiterverfolgung des Antibiotikaverzichts bei Kühen und Jungvieh.
- Wir wollen noch besser in der regenerativen Landwirtschaft werden.
- Ausbau der Hofglacenproduktion.
Wir sind überzeugt, dass die Landwirtschaft aufgrund der Entwicklung in diversen Bereichen eine interessante und fordernde Zukunft in der Schweiz hat.
