Betriebsdaten
Daniel Krähenbühl und Silvia Gerber, Reutenenstrasse 16, 3532 Zäziwil
Betriebsspiegel
| Flächennutzung (total rund 40 ha) |
Anzahl ha |
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Naturwiese |
2 ha |
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Weide |
7 ha |
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Kunstwiese |
18,35 ha |
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Futterweizen |
2,55 ha |
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Futtergerste |
3,1 ha |
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Ur-Dinkel |
3,5 ha |
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Wald |
1,3 ha |
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Ökofläche: Extensivwiese / Extensivweide |
3,5 ha |
| Hochstammbäume: |
- 151 Stk, vorwiegend Apfelbäume
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| Produktionssystem: |
- ÖLN und IP Suisse |
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Biodiversität:
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- Teilnahme am Vernetzungsprojekt - Extensivweide mit Qualität
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Tierhaltung: |
- Milchkühe (RH + SF) Anbindehaltung: 34 Stk - Jungvieh (eigene Aufzucht) Laufstall: 25 Stk - Mastschweine: 54 Stk - Hofhund und Katzen |
- Unsere Kühe erfüllen die RAUS Kriterien.
- Die Rinder und Kälber halten wir im Laufstall. Sie erfüllen die BTS und RAUS Kriterien.
- Die Milch bringen wir zwei Mail täglich in die Dorfkäserei Eyweid in Zäziwil.
Das Betriebszentrum liegt in der Talzone.
Personelles:
- Betriebsleitung durch Daniel Krähenbühl
- Mithilfe durch Partnerin Silvia Gerber
- Ganze Familie hilft bei Arbeitsspitzen mit
Betriebsentwicklung
Seit 2011 investieren wir laufend in Gebäude und Maschinen
| 2011 | Übernahme des elterlichen Beriebes von Daniel Krähenbühl |
| 2016 | Start in die Hofglaceproduktion |
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2016
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Verzicht auf Milchviehfutter und Eiweisszukauf => Anbau von Futtergetreide und Luzerne, welche in der Grastrocknungsanlage zu Würfeln gepresst wird. Lagerung in Futtersilos auf dem Betrieb. |
| 2018 | Neubau Güllengrube, Jungviehstall und Heulagerraum |
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2019
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Umstellung auf regenerative Landwirtschaft => Verzicht auf Herbizide, Fungizide, Instektizide und Kunstdünger. |
Mögliche zukünftige Entwicklung des Betriebes
- Weiterhin Milchproduktion mit eigener Viehaufzucht als geeignete Form für unseren Betrieb.
- Weiterverfolgung des Antibiotikaverzichts bei Kühen und Jungvieh.
- Wir wollen noch besser in der regenerativen Landwirtschaft werden.
- Ausbau der Hofglacenproduktion.
Wir sind überzeugt, dass die Landwirtschaft aufgrund der Entwicklung in diversen Bereichen eine interessante und fordernde Zukunft in der Schweiz hat.
Daniel Krähenbühl und Silvia Gerber
Reutenenstrasse 16
3532 Zäzwil
079 350 26 07